Świat kolorów, zapachów i smaków

Czym byłyby ziemniaki bez soli, a lody bez wanilii? Zapewne ich smak byłby uboższy, a co za tym idzie i nasze wrażenia wynikające z przyjemności jaką jest jedzenie.
Przyprawy, bo o nich mowa, są dodatkiem do potraw, który znakomicie potrafi wzbogacić ich smak i zapach wzmacniając nasze doznania smakowe.
Na zajęciach przyrodniczych uczniowie poznawali i rozróżniali rośliny przyprawowe, wąchali je oraz smakowali. Jedne z przypraw były słodkie i pachnące,  inne zaś pikantne albo gorzkie. Niewątpliwie, każda z nich dodaje uroku naszym potrawom.
Zajęcia odbywały się w ramach międzynarodowego projektu „jedzmy odpowiedzialnie”
 
Joanna i Grzegorz Kruczek
(mak)